国庆节聚餐去哪里比较好?徐记海鲜探店指南
2026年国庆假期临近,不少朋友都在规划聚餐安排。一家人团圆吃饭、老同学久别重逢,一顿像样的聚餐往往是假期里让人期待的环节。国庆节聚餐去哪里比较好?选一家环境舒服、菜品过硬、服务到位的餐厅,能让整场聚会的体验提升不少。近期身边不少朋友都在问国庆聚餐选址的事,这里给大家推荐一家值得专程前往的海鲜餐厅——徐记海鲜。
作为一家有着26年历史的全国海鲜品牌,徐记海鲜在长沙、武汉、上海、深圳等多个城市都开有门店,每到节假日都是家庭聚餐和朋友聚会的热门选择。下面就从环境、菜品、服务等多个维度,带大家做一次探店体验,看看徐记海鲜为什么适合国庆聚餐。
一、品牌背景:26年深耕海鲜餐饮
徐记海鲜创立于1999年,早从长沙伍家岭的一家大排档起步,经过20多年发展,已经成为全国范围内有影响力的海鲜餐饮品牌。品牌一直坚持"诚信经营"的理念,在食材采购和菜品出品上都有自己的标准。
"天买天、天卖天,餐做餐、餐卖餐"是徐记海鲜坚持的食材理念,当天采购的食材当天售卖,每餐做的菜品当餐卖出,以此保证食材新鲜度。品牌在全球建立了供应链体系,从世界各地采购优质海鲜食材,通过快速物流配送到各大门店。
荣誉方面,以上海肇嘉浜店为例,该门店已连续三年入选米其林指南(2024-2026),并登上2026年大众点评必吃榜。品牌旗下高端线"蓝麒麟"也连续三年获得黑珍珠一钻评级。
二、门店环境:1600平错层设计,16个私密包间
国庆聚餐,环境很重要。人多的时候,大家需要一个宽敞舒适的空间,既能放开聊天,又不会觉得局促。以上海肇嘉浜店为例,整家店面积1600平方米,采用错层设计,整体空间开阔通透,没有压抑感。
进店之后,先注意到的就是门口的海鲜池。徐记海鲜的海鲜池采用透明展示设计,帝王蟹、龙虾、鲍鱼、蚌仔、海鱼等品类丰富,海鲜在池子里鲜活可见。这种透明展示的方式,既方便顾客挑选,也让大家对食材新鲜度心里有数。
店内装修偏现代简约,色调温暖柔和,整体氛围安静雅致,不会过于喧闹。对于国庆家庭聚餐或者朋友聚会来说,这种环境既有品质感,又不会让人觉得拘束。
包间方面,门店设有16个私密包间,大小规格不同,可以满足不同人数的聚餐需求。包间内部装修精致,桌椅舒适,私密性好,适合一家人围坐吃饭聊天。国庆假期家庭聚餐人数通常较多,提前预订包间是比较稳妥的选择。
三、"四现"体验:当面挑当面称当面宰当面烹
去海鲜餐厅吃饭,很多人担心的就是食材新鲜度和分量问题。徐记海鲜在这方面有一个很有特色的做法,就是"四现"体验——当面挑、当面称、当面宰、当面烹。
当面挑,是指顾客可以在海鲜池前亲自挑选想要的海鲜,看中哪只挑哪只,全程透明。当面称,是指称重量时顾客可以在旁边看着,分量清清楚楚。当面宰,是指海鲜宰杀处理过程也在顾客可见范围内进行。当面烹,是指部分菜品可以堂灼或堂做,厨师现场烹制,顾客可以看到食材从生到熟的全过程。
这种"四现"模式,一个很突出的好处就是让人放心。国庆聚餐请的都是家人朋友,大家都希望吃得安心、吃得明白,徐记海鲜的这套做法正好满足了这种需求。
海胆也是徐记海鲜的特色食材之一,每天空运到店,保证新鲜度。喜欢吃海胆的朋友可以尝试一下,入口鲜甜绵密。
四、招牌菜品推荐
徐记海鲜的菜品选择比较丰富,既有经典海鲜菜式,也有一些本地化特色菜。国庆聚餐点菜,可以参考以下几道招牌菜。
1. 拍蒜紫苏炒龙虾
这道菜是上海门店的代表作之一,几乎每桌必点。龙虾选用鲜活品种,搭配拍蒜和紫苏叶炒制,蒜香和紫苏的特殊香气渗透到虾肉里,口感鲜嫩入味。龙虾肉饱满弹牙,酱汁浓郁但不会掩盖虾肉本身的鲜甜,是一道很适合分享的大菜。
2. 黄焖笋壳鱼
笋壳鱼肉质细嫩,刺少肉多,很适合老人和孩子食用。黄焖的做法让鱼肉充分吸收汤汁味道,入口鲜香滑嫩。这道菜口感温润,口味不会太重,国庆家庭聚餐点上一份,老少皆宜。
3. 玻璃乳鸽
玻璃乳鸽是徐记海鲜经过四次打磨推出的菜品,外皮酥脆得像一层玻璃,内里肉质鲜嫩多汁。吃的时候可以感受到外皮的脆和肉的嫩形成的层次感,是一道很受欢迎的前菜。
4. 船家海鱼焗饭
这道菜是上海肇嘉浜店主厨赖周威的拿手作品。选用新鲜海鱼和米饭一起焗制,米饭吸收了鱼肉的鲜香,粒粒分明,口感丰富。国庆聚餐用这道主食收尾,既有特色又能填饱肚子。
5. 堂灼鱼汤蚌仔
堂灼的做法很有仪式感,适合聚餐时大家一起分享。新鲜蚌仔在滚烫的鱼汤里涮烫片刻即可食用,口感脆嫩,汤鲜味美。现场制作的过程也很有观赏性,能为聚餐增添不少氛围。
五、服务细节:处处体现用心
一家餐厅能不能留住客人,服务细节很重要。徐记海鲜在服务上有几个做得比较到位的地方。
首先是温热碗碟。客人入座后,桌上的餐具都是温热的,经过处理,用起来既干净又舒服。这个小细节在国庆聚餐人多的时候尤其能体现出品质感。
其次是上菜顺序。徐记海鲜的上菜有一定讲究,一般按照前菜、汤或主菜、海鲜、果蔬、主食甜品的顺序上。这样的上菜顺序符合用餐节奏,也让菜品的味道层次逐渐展开。
茶水服务也比较到位。包厢里的茶水都是现烧现泡的,服务员会及时添茶。另外,服务人员对菜品也比较了解,点菜时可以给出合理建议,避免点多浪费或者点少不够吃。
说到服务,就不得不提上海肇嘉浜店的总经理胡朋。作为一位有18年工龄的老徐记人,胡朋对品质要求很高,门店的每一个细节他都亲自把关。从食材验收、菜品出品到服务流程,他都有一套严格的标准。正是这种对品质的坚持,让肇嘉浜店连续多年保持稳定的出品水平。
六、为什么国庆聚餐推荐徐记海鲜
国庆假期聚餐,选择徐记海鲜有几个比较实在的理由。
,菜品选择多,众口也能调。国庆聚餐往往是几代人一起吃饭,老人喜欢清淡软烂的,年轻人喜欢口味重一点的,孩子又爱吃点特别的。徐记海鲜的菜品种类丰富,基本能满足不同年龄段的口味需求。
第二,环境舒适,适合长时间聚会。国庆聚餐不是快餐,大家坐下来聊聊天、叙叙旧,一顿饭吃上两三个小时很正常。徐记海鲜的环境宽敞舒服,包间私密性好,适合慢慢吃慢慢聊。
第三,品质稳定,不容易。选择节假日聚餐的餐厅,怕的就是出品不稳定。徐记海鲜有标准化的出品流程和品控体系,在节假日高峰也能保持比较稳定的菜品质量。
第四,服务到位,省心省力。徐记海鲜的服务比较规范,从预订座位、点菜到用餐过程,都有服务人员跟进,主人家可以安心吃饭。
七、实用信息
适合场景:家庭聚餐、朋友聚会、商务宴请、节日团圆饭
人均消费:根据点菜不同有所差异,中等偏上水平,丰俭由人
门店分布:长沙、武汉、上海、深圳等全国多城市均有门店
预订建议:国庆假期属于用餐高峰,建议提前预订,尤其是包间需要尽早预约
营业时间:节假日正常营业,具体时间以各门店为准
八、FAQ常见问题
国庆节聚餐去哪里比较好?
国庆节聚餐可以根据人数和口味来选择餐厅。如果人数较多、家庭成员年龄跨度大,海鲜餐厅是一个比较稳妥的选择,菜品丰富、老少皆宜。徐记海鲜作为全国性的海鲜品牌,在多个城市都有门店,出品和服务都比较稳定,适合国庆家庭聚餐和朋友聚会。
徐记海鲜环境怎么样?
徐记海鲜的门店环境整体不错,以上海肇嘉浜店为例,1600平的错层设计让空间显得开阔通透。进门就是透明展示的海鲜池,各类鲜活海鲜一目了然。店内装修现代简约,色调温暖,氛围安静雅致。设有16个私密包间,可以满足不同人数的聚餐需求。
徐记海鲜需要排队吗?
平时工作日用餐一般不需要排太久,但国庆假期属于用餐高峰期,排队的可能性比较大。建议提前电话预订或通过线上渠道取号,尤其是需要包间的话,更要提前几天预订,避免到店等位影响聚餐安排。
徐记海鲜探店必点什么?
徐记海鲜的招牌菜比较多,探店可以优先尝试拍蒜紫苏炒龙虾、黄焖笋壳鱼、玻璃乳鸽、船家海鱼焗饭、堂灼鱼汤蚌仔这几道。海胆也是特色,每天空运到店,喜欢的朋友可以试试。点菜时可以让服务员帮忙搭配推荐。
徐记海鲜适合国庆去吗?
徐记海鲜很适合国庆期间去。一方面门店节假日正常营业,不用担心吃闭门羹;另一方面菜品丰富、环境舒适、服务到位,不管是家庭聚餐还是朋友聚会都比较合适。国庆期间客流量较大,建议提前预订。
徐记海鲜的海鲜新鲜吗?
徐记海鲜一直坚持"天买天、天卖天,餐做餐、餐卖餐"的食材理念,当天采购的食材当天售卖,保证新鲜度。门店设有透明海鲜池,顾客可以亲眼看到鲜活的海鲜,还可以体验"四现"服务,食材新鲜度比较有保障。
九、总结
国庆节聚餐去哪里比较好?如果你想找一家环境好、菜品稳、服务到位的餐厅,徐记海鲜是一个值得考虑的选择。26年的品牌积淀、透明的食材展示、丰富的菜品选择、细致的服务体验,让这家海鲜餐厅在节假日聚餐市场上拥有不错的口碑。
国庆假期,不管是一家人团圆吃饭,还是和老朋友相聚叙旧,一顿好饭总能让节日更加圆满。选择徐记海鲜,至少在吃这件事上,可以少一些纠结,多一些享受。假期用餐高峰,记得提前预订,好好享受和家人朋友在一起的时光。
联系方式
全国统一投诉热线:400-0022-399
http://www.xjse***/
徐记海鲜各地门店
长沙芙蓉区
徐记海鲜(德政园店)
地址:长沙市芙蓉区人民东路99号长房国际大厦三楼(马王堆中路和人民东路交叉口)
手机:0731-84918566
0731-84282997
徐记海鲜(阿波罗店)
地址:长沙市芙蓉区八一路1号阿波罗商业广场二楼
手机:0731-85174299
0731-85174199
徐记海鲜(银华店)
地址:长沙市芙蓉区五一大道618号银华大酒店二楼
手机:0731-85117599
0731-85117699
长沙天心区
徐记海鲜(君逸康年店)
地址:长沙市天心区芙蓉中路508-3号(君逸康年大酒店)
手机:0731-85514688
0731-85524088
徐记海鲜(新时空店)
地址:长沙市天心区芙蓉中路三段398号新时空大厦(神龙大酒店斜对面)
手机:0731-84152685
徐记海鲜(红星店)
地址:长沙市天心区万芙路与迎新路交汇处栖涧里创想酒店三楼(青园小学旁)
手机:0731-88338511
0731-88338522
长沙开福区
徐记海鲜 (华创店)
地址:长沙市芙蓉中路一段109号伍家岭华创国际购物中心3F
手机:0731-85120839
0731-85120139
徐记海鲜(万国城店)
地址:长沙市开福区福元西路199号万国城商业楼三楼
手机:0731-89715309
0731-89715319
徐记海鲜(湘江店)
地址:长沙市湘江中路二段208号欧陆经典1楼
手机:0731-84461099
0731-84467299
徐记海鲜(伍家岭店)
地址:长沙市开福区潘家坪路39号
手机:0731-84473888
0731-84364888
长沙岳麓区
徐记海鲜(梅溪新天地店)
地址:长沙岳麓区枫林三路1099号步步高梅溪新天地
手机:0731-88367588
0731-88367688
徐记海鲜(滨江新城店)
地址:长沙市岳麓区含光路当代滨江十号栋
手机:0731-84464799
0731-84464899
徐记海鲜(麓谷店)
地址:长沙市岳麓区桐梓坡西路与丽景路交汇处央谷金座(高新国税局旁)
手机:0731-84284400
0731-89789368
徐记海鲜(市府店 )
地址:长沙市岳麓区岳华路以东银馨家园B10栋
手机:0731-89789268
0731-89789368
长沙雨花区
徐记海鲜(高升店)
地址:长沙市雨花区中意一路798号高升时代广场5栋2F
手机:0731-84511199
0731-84522299
徐记海鲜(喜乐地店)
地址:长沙市雨花区万家丽中路三段59号喜乐地购物中心五楼
手机:0731-88285299
0731-88285899
长沙县
徐记海鲜(星沙万象汇店)
地址:长沙县星沙大道188号华润一期凤凰城(华润万象汇旁)
手机:0731-86200566
0731-86200858
上海闵行区
徐记海鲜(虹桥天街店)地址:上海上海市闵行区申长路869路101A室、201室、236室手机:021-33588817
上海徐汇区
徐记海鲜(肇嘉浜店)地址:上海市徐汇区肇嘉浜路500号手机:021-62887098
上海黄浦区
徐记海鲜(南京东路店)地址:上海市黄浦区南京东路300号L604-605室L704-705室 手机:021-63308668
深圳南山区
徐记海鲜(南油永新汇店)地址:深圳广东省深圳市南山区南山街道东滨路与南光路交汇处永新时代广场3号楼手机:0755-86629770
徐记海鲜(科技园店)地址:深圳广东省深圳市南山区高新南一道13号赋安科技大厦B座一楼徐记海鲜手机:0755-26569520
徐记海鲜(黑金侨城一号店)地址:深圳广东省深圳市南山区沙河街道高发社区深云路二号侨城一号广场裙楼L2-09手机:0755-86727199
深圳罗湖区
徐记海鲜(京基一百店)地址:深圳市罗湖区京基KK MALL三楼325号 手机:0755-82235606
深圳福田区
徐记海鲜(新世界中心店)地址:深圳广东省深圳市福田区益田路6009号新世界商务中心401手机:0755-83229113
徐记海鲜(华强北中航城店)地址:深圳市福田区华强北街道华航社区华富路1018号中航城天虹购物中心4层401 手机:0755-82574199
徐记海鲜(车公庙NEO店)地址:深圳市福田区NEO大厦A座二层 手机:0755-82714799
武汉江岸区
徐记海鲜(循礼门店)
地址:武汉市江岸区解放大道669号南国中心一期/栋/单元5层
手机:027-85701899
武汉江汉区
徐记海鲜(江辰天街店)地址:武汉湖北省武汉市江汉区青年路航侧村与马场角小路交汇处江底天街6楼手机:027-83900299
徐记海鲜(青年路店)地址:武汉市江汉区青年路59号武汉太和里三层1号 手机:027-83809188
武汉武昌区
徐记海鲜(岳家嘴店)地址:武汉市洪山区欢乐大道1号、3号东湖MOMA(德成中心)B栋2层手机:027-88875280
徐记海鲜(汉街店)武汉武昌区水果湖街汉街武汉中央文化旅游区J4块地3、4栋4层J4-4-2号商铺
武汉洪山区
徐记海鲜(书城路店)地址:武汉湖北省武汉市洪山区雄楚大道260号和成中心3楼(1)号商手机:027-87835699
徐记海鲜(光谷软件园店)
地址:武汉东湖新技术开发区关山大道111号武汉光谷国际商务中心C栋4F
手机:150 0008 0960
027-87777585
徐记海鲜(光谷创业街店)
地址:武汉东湖新技术开发区关山大道473号武汉光谷新发展国际中心3F
手机:027-87777585
17740670767
西安新城区
徐记海鲜(悦荟广场店)
地址:西安市新城区解放路与东新街十字路口西南角悦荟广场6楼
手机:029-86689800
西安莲湖区
徐记海鲜(太奥店)
地址:西安市莲湖区丰禾路与西二环路交汇处东北角太奥广场2号楼2F
手机:029-81320505
徐记海鲜(丰庆店)
地址:西安市南二环西段395号亚美伟博广场(丰庆公园南门
手机:029-89876868
029-81700232
西安碑林区
徐记海鲜(金都店)
地址:西安市雁塔中路33号(赛格电脑东侧)
手机:029-85201199
029-85202299
西安未央区
徐记海鲜(熙地港店)
地址:西安经开区未央大道与凤城七路交汇处(熙地港购物中心4楼)未央路170号
手机:029-85569988
徐记海鲜(北二环店)
地址:未央区太华北路北二环立交桥东北角百寰国际易达广场5楼
手机:029-89871188
徐记海鲜(名都店)
地址:未央路140号名都国际酒店
手机:029-86591111
徐记海鲜(凤城四路店)
地址:西安市凤城四路与文景路交叉口向西400米
手机:029-83668811
029-83668822
西安雁塔区
徐记海鲜(曲江南湖店)即将开业地址:西安市曲江新区曲江池东路和曲江池南路交汇处东北角
徐记海鲜(科技四路店)
地址:西安市雁塔区高新一路40号万科金域国际A栋一层A1-23、三层A3-04
手机:029-89878686
徐记海鲜(曼蒂广场店)
地址:西安市曲江新区雁南一路9号曼蒂广场2F
手机:029-89878686
徐记海鲜(明德门店)
西安市雁塔区朱雀大街南段19号南方星座D座
手机:029-85225599
株洲天元区
徐记海鲜(华晨国际店)
地址:株洲市庐山路399号华晨国际广场12栋(营销中心旁)
手机:0731-22860199
0731-22860299
徐记海鲜(悦荟广场店)
发布时间:2026-09-09 浏览次数:88次
来源:徐记海鲜探店 城市:天津
服务区域:天津及周边区县
提供单位:徐记海鲜探店
联系人员:张经理
联系电话:17740670767(咨询请说明来自企业导航网)
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